Mill & Mortar Grüner Pfeffer - Dose 25 g

Name: Mill & Mortar Grüner Pfeffer - Dose 25 g
Brand: Mill & Mortar
SKU: 11111
Price: 6.39 EUR
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Produktbeschreibung

Marke: Mill & Mortar

Farbe: schwarz

Material: Food

Mill & Mortar Malabar Grüner Pfeffer - Dose 25 g

Ein milder, frischer Pfeffergeschmack, der der frischen Pfefferbeere so nah wie möglich kommt.

Die frische Pfefferbeere ist grün, wenn sie von der Rebe gepflückt wird. Unter normalen Umständen wird die Pfefferbeere in der Sonne getrocknet, und sie wird schwarz. Das ist der schwarze Pfeffer, wie wir ihn kennen. Unser grüner Malabar-Pfeffer wird ebenfalls als grüne Beeren geerntet, dann aber gefriergetrocknet, wodurch die schöne Farbe und Struktur der frischen Pfefferbeere erhalten bleibt.

Grüner Malabar-Pfeffer hat einen viel milderen und frischeren Geschmack als schwarzer Pfeffer. Er eignet sich hervorragend für Salatdressings, zerstoßen und über Frischkäse, Gemüsegerichte und Fisch gestreut. Das ganze grüne Pfefferkorn kann eingelegte Pfefferkörner in einem klassischen Pfeffersteak oder einer Pfeffersauce ersetzen.

Sie können vor der Verwendung eingeweicht werden, damit die kleinen Beeren ihre "frische" Konsistenz behalten.

Unser grüner Malabar-Pfeffer wird in Kerala, Indien, angebaut. Kerala ist eines der größten Gewürzanbaugebiete der Welt und berühmt für die Produktion und den Export von Pfeffer, der auch als "König der Gewürze" bezeichnet wird. Auch wenn andere Regionen Kerala überholt haben

Kerala als Hauptproduzent von Pfeffer überholt haben, gibt es hier ein jahrhundertealtes Wissen über den Pfefferanbau. Viele der Sorten, die weltweit angebaut werden, stammen aus der Region Kerala.

Produktinformation:

Grüner Malabar-Pfeffer

Zutaten: Grüner Pfeffer

Nettogewicht: 25 g

Lagerung: In einem dunklen, trockenen und luftdichten Raum

DK-Ø

Mill & Mortar ist eine dänische Gewürzmanufaktur, die Ihnen biologisch angebaute und wild geerntete Gewürze von höchster Qualität anbietet. Fair und sozial, mit Transparenz und Nachhaltigkeit, die bei den Gewürzbauern weltweit ankommt. Jedes Gewürz ist einzigartig und erzählt die Geschichte eines Menschen der hinter dem Anbau steckt. Alle Gewürzspezialitäten sind frei von kunstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern oder künstlichen Farbstoffen. Ausgezeichnete Bio-Qualität für jeden Tag.

BItte beachten Sie: Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.